Aşakdaky miweler, olaryň uçly burçlary, göwdesiniň ujunda blok şekilli bolýar we şonuň üçin bu prosesde ulanylmaýar. Olaryň bolgar burçlaryndan has inçe diwarly we tohumlarynyň azdygy aýdylýar. Süýji miweleri aşhanada dürli usullar bilen ulanyp bolýar. Grilde bişirilen we gyzdyrylan uçly burçlary arassalamak aňsat. Täze ysly burçlary tapmak kyn, sebäbi olar ilki guradylýar we üwelýär.
Tohum ekmek, ösümlik iýmiti, dökünlemek, bu haýwanlary işjeň ulanmak, olary düşünmek we lezzet almak – bagban Brigit Goss sizi öz bagyna çagyrýar we neoterik bolmagyň nähili möhümdigini we möhüm bolmagynda galýandygyny görkezýär. Burç ösdürip ýetişdirmek isleýän her bir adam ony fewral aýynda öýde ösdürip ýetişdirmeli. Burç tohumlarynyň ösüp çykmagy üçin ýyly ýerde iki hepde çenli wagt gerek. Bagbançylyk boýunça bilermen Brigit Goss munuň nähili işleýändigini anyk görkezýär. Burçlar çig we esas hökmünde, bugda bişirilip we gowrulyp ulanylyp bilner.

Onuň düzüminde bolan ikinji derejeli ösümlik birleşmeleri çişmä garşy täsir edýär, iýmit süýümi bolsa iýmit siňdirişimize oňyn täsir edýär. Bolgar burçlaryny aşhanada dürli usullar bilen ulanyp bolýar. Olar ýaşyl gök önümler, hyýar, pomidor we beýleki gök önümler bilen ajaýyp tagam berýär, şeýle hem makaron, tüwi we kartoşka bilen utgaşdyrylýar. Bolgar burçlary hem gök önüm hökmünde gowrulanda, bişirilende ýa-da demlenende ajaýyp tagam berýär. Bolgar burçlarynyň has yssy görnüşleri psihoaktiw madda bolan kapsaisin saklaýar. Kapsaisin dildäki tagam duýuşlarymyzy höweslendirmeýär; tersine, ol yssylyk we agyry duýgusyny döredýär.
Bu proses, ýagny tikenlemek diýlip atlandyrylýan proses arkaly, bu ýaş nahallar güýçli ösümliklere öwrülýär. Daşky görnüşine we ýerleşýän ýerine baglylykda, berk burç ösümlikleri 4-6 hepdeden soň ösüp çykar. Bag bolmasa-da, ene-atalar bu gök önümleri biziň galereýamyzda aňsatlyk bilen ösdürip bilerler.
Aşakdakylar: Bolgar burçy gijeki https://parikara-bet.com/tk/ ösümlikler maşgalasyna (lat. Solanaceae) degişlidir we miwe ýaly miwedir. Ispan ene-atalarymyz ony Günbatara diňe XIX asyrdan bäri bezeg ösümligi hökmünde getirdiler. Soňra has ýumşak bolgar burç görnüşleriniň ösdürilip ýetişdirilmeginden bäri, ol tabaklarymyzdaky iň meşhur gök önümleriň birine öwrüldi. Açylygy miweleriň tohumlarynda we gatlaklarynda tapylýan kapsaisin alkaloidi bilen baglanyşyklydyr. Bolgar burçlary miweleriň ösmegi üçin ýeterlik döküne mätäç we miweler hem duzuň artykmaç mukdaryna duýgurdyr. Netijede, şeýle maddanyň uzak wagtlap az mukdarda berilmegi zerurdyr we şeýle bolmagynda galýar.
Olar bolgar burçlaryny, mysal üçin, "Gara altynyň" (däpderi nemes tagamynyň) bir bölegi hökmünde saklamakda, olary gaýnadyp, sürtgüçden geçirmekde ussatdyrlar. Mysal üçin, inçe diwarly bolgar burçlary tutuş burçlary halata geçirip, asmakda ussatdyrlar. Soňra guradylan bolgar burçlaryny has siňdirilýän, hoşboý ysly tagama öwürmek üçin üwemek mümkin.

Pepperoni we çili burçlary hem burç maşgalasyna degişlidir, ýöne olar o diýen ähmiýetli däl we hemişe uzyn bolýar. Bu ýurtda burçlar barada gürrüň edenimizde, esasanam ýumşak tagamy bilen tapawutlanýan bolgar burçlaryny göz öňünde tutýarys. Olar biziň ysly burçlarymyzdan has köp çig iýmek üçin amatlydyr. Gyzykly wariant biziň "Sumher" görnüşimiz, hoşboý ysly, orta-açyk miwesi bolan türk uçly burçydyr. Bu görnüş takmynan 30 sm beýiklige çenli ösýär, barmak uzynlygyndaky birnäçe miwe berýär we gara ýaşyl ýapraklarynyň fonunda hakyky göze ilýär.
Käbir täsirler, hakykatdanam, şu fakt bilen baglanyşyklydyr, hakyky äňli we aýna gözli köp sanly şekiller tomaşaçyny belli bir derejede haýran galdyrýar. Bu ýagdaýda täsir gynandyryjy we gülkünç, şol bir wagtyň özünde özüne çekiji we owadan.
Eger ene-atalar bitleriň ýokuşandygyny gören bolsalar, "Sera" ösümlikleri suw çüwdürijimiz bilen ýuwmagy maslahat berýär. Mundan beýläk bejergini "Domstadt Bio" ösümlik ideg önümlerini ulanmak we iň gowy ösüş şertlerini üpjün etmek maslahat berilýär. Bu çäreler köplenç bitleriň has-da ýaýramagynyň öňüni almaga kömek edýär.

Ene-atalar seresap bolmaly we hepdelik bazarlarda köçe söwdagärleriniň arzan tekliplerinden gaça durmaly. Paprika hiç haçan çimdik bilen däl-de, çemçe bilen ulanylmaly bolsa-da, bu tagam beriji maddalar witaminler bilen birlikde möhüm rol oýnaýar. Paprika poroşogy, esasanam, beta-karotine we beýleki degişli maddalara baýdyr, olaryň rak we beýleki durmuş kesellerine garşy gorag täsiriniň bardygy subut edildi. Wengriýanyň hakyky paprikasynyň her 100 gramynda 30 milligram bar, bu bolsa ortaça 100 gramlyk alma bilen deňdir. Täze ulanylyşyndan we doňdurmasyndan başga-da, paprika bu özboluşly tagamy saklamagyň ýeke-täk usuly däl.
Birutės g. 2, LT-91203 Klaipėda
Tel. 8 46 381272
El. paštas: info@versloreklama.lt